Jejmo sezonsko in lokalno

V preteklosti se naši predniki niso mogli zanašati na pripravljene izdelke v zamrzovalnikih in hladilnikih, temveč so jedli sezonsko in v hrano niso vnašali raznih dodatkov in konzervansov, s katerimi bi hrani podaljšali obstojnost. Mnogo bolj so znali poslušati svoja telesa in živeti v prvinskem stiku z naravo. Danes se ta stik sploh v urbanih…